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小龙虾怎么吃?名厨戈登拉姆齐处理龙虾视频+小龙虾去壳教程

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这个视频在微博上被转发了很多,视频讲了怎么完美处理龙虾的方法,我寻思这夏天是吃龙虾的好季节,那各位桃友都会吃龙虾吗?知道小龙虾怎么吃咩?

分享一下名厨戈登拉姆齐处理龙虾的视频~开开眼界,看完你就会觉得666了~

然后为大家分享一下小龙虾去壳教程,教大家正确的小龙虾怎么吃法~

我们先来看名厨戈登拉姆齐处理龙虾的视频!

空白、无法播放、手机党请点传送门

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(视频来自秒拍,由秒拍用户@微影姐姐分享)

然后给大家找了一个教程,小龙虾怎么吃,怎么判断好坏,小龙虾去壳的教程!

小龙虾业内人士都知道,判断一只虾干不干净,得看虾鳃够不够白。

小龙虾去壳教程

小龙虾去壳教程2

小龙虾去壳教程3

小龙虾去壳教程4

然后小龙虾去壳,其实只要将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了,真正的吃货吃麻小的时候一般是不戴手套的,这样吃才能更直接地感受剥虾的快感~

小龙虾去壳教程5

小龙虾去壳教程6

↓↓↓虾线就在图示位置,找到后就可以把它挑出来了~专业的吃货一般能抽出一整根完整的虾线~

小龙虾去壳教程6

虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

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以上是桃心福利视频为大家准备的小龙虾去壳教程,是在网上荡的~不知道各位桃友都理解了没。

龙虾真的很好吃!但是很多朋友都不知道小龙虾怎么吃,感觉吃龙虾很烦~其实掌握小龙虾去壳方法之后,吃龙虾是一件很有快感的事情!

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